Nel cuore del Mar Mediterraneo, sull’isola di Pantelleria, c’è una realtà che coltiva e realizza prodotti tipici e di altissima qualità: Kattibuale, una piccola azienda a conduzione familiare.
Tutto comincia da una scommessa personale di Giuseppe Pavia, maestro di scuola e grande conoscitore del territorio. Proprietario di diverse terre dislocate nell’isola, decide di dedicarsi per hobby alla coltivazione delle viti ad Alberello destinate alla produzione di vino Zibibbo, prodotto di punta dell’Isola.

Con gli anni, la passione si trasforma in qualcosa di più. I prodotti, autentici e sani, cominciano a essere apprezzati da molte persone e Giuseppe decide di espandere la sua attività dedicandosi alla coltivazione di ortaggi ed erbe tipiche di Pantelleria, apportando al patrimonio culinario pantesco nuovi ingredienti dall’eccellente qualità.

Coltivati da specie autoctone, tipiche del territorio di Pantelleria, tutti i prodotti Kattibuale sono genuini, senza conservanti aggiunti e 100% naturali.

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